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在六月一个阳光明媚的日子里, 46名高中健康path学生走出教室,来到种植正义的花园里, 这是一家位于澳门新葡京的食品正义组织,致力于解决低收入社区在获取新鲜农产品方面的不平等问题.

学生们与种植正义组织的工作人员一起,在索布兰特公园附近的两英亩土地上,种植了数百株植物, 还有一排排的果树,包括苹果, 无花果, 欧洲梨, 李子, 和更多的.

他们亲自照料数百个可食用的蔬菜和香草园,并学习了有机城市农业, 如何种植自己的食物, 以及地方粮食系统在促进粮食安全和建设更健康社区方面的重要性.

大约12.占老葡京网赌场官网达县人口的5%或200人,根据“供养美国”组织的数据,有1000人没有足够的食物, 一个全国性的食品银行网络, 而且该县一顿饭的平均费用比全国平均水平高出近25%.

结果是, 粮食不安全以及无法获得负担得起的营养食品,可能使居民患糖尿病等多种慢性疾病的风险增加, 肥胖和心脏病.

种植正义组织正在努力缩小粮食不安全差距,并在学校安装了550个可食用菜园, 社区中心和家庭, 为当地青年举办教育项目, 向当地居民分发农产品, 在旧金山湾区捷运(BART)站赠送免费水果冰沙, 和资源生产的好表, 附近的一家咖啡馆,食客可以根据自己的能力支付餐费.

种植正义组织还将其苗圃作为社会变革的工具,以结束主要影响有色人种的监禁循环. 托儿所为15名前监狱工作人员创造了就业机会,他们通过整体重返社会计划获得了生活工资, 健康的好处, 同伴支持和健康文化帮助人们远离监狱.

自2009年开业以来,到目前为止,他们已经雇佣了40多名从监狱转过来的人, 该组织的再犯率只有2%, 相比之下,全州只有50%.

除了, 种植正义为住在附近的100多名青年实习生创造了带薪机会. 通过他们的教育项目, 《澳门新葡京》主持人,每年有500名年轻人在那里体验社区主导的, 支持其所在社区的健康和福祉的陆基社会企业.

健康path的实习生分享了他们实地考察“种植正义”和参与学生计划的各种积极印象:

  • “看到食物和健康之间的联系真是太棒了. 在医院,我们正在学习如何帮助病人康复,在种植正义,我们看到了如何做得好, 当地种植的食物可以帮助他们保持健康.——安吉拉
  • “种植正义是很棒的,我对他们帮助社区人们找到工作和减少再犯所做的工作印象深刻.——德文·G.
  • “我就住在附近,我从来不知道这么近还有一个像‘种植正义’这样的社区花园. 我很高兴我能帮上忙,我希望能回来.——布兰达·维多利亚诺

更多关于志愿服务、教育研讨会和青年实习的信息,请访问 种植正义.